Ingredientes

-125g de trigo
-65g de manteiga ou margarina (2 colheres)
-1 gema
-2 colheres de açúcar

Recheio:

-1 lata de leite condensado
-1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa até ficar homogênea, forre

forminhas de empadas untadas e enfarinhadas com a massa e recheie

com o leite condensado misturado com o coco. Leve ao forno até

dourarem.

obs: não encher muito com o recheio para não derramar.

Fonte: Ana Maria Braga