Ingredientes

-100 gramas de queijo coalho ralado
-200 gramas de margarina
-1/2 colher de chá rasa de sal
-300 ou 350 gramas de farinha de trigo ou até soltar da mão
-100 gramas de doce de goiaba cortado em tiras pequena
-açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo

Misture o queijo, margarina, sal e a farinha de trigo até que

solte da mão. Abra a massa em pequenas porções, coloque o doce,

faça os pastéis, coloque na forma para assar. Quando estiver

dourado, retire do forno e passe no açúcar.
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Fonte: Ana Maria Braga