Ingredientes

- Trigo
- Carne de boi moída
- Alho
- Cebola
- Hortelã
- Pimenta-do-reino
- Sal

Para o recheio:

- Peito de carne moída cozida
- Cebola
- Pimenta

Modo de preparo

Misture o trigo com a carne crua. Bata no liquidificador todos os

temperos.
Acrescente à massa.Coloque sal e pimenta a gosto. Misture tudo

com as mãos.
É hora do recheio. Com o dedo, faça um furo na bola feita com a

massa. Para facilitar, umedeça a mão antes. Frite em óleo

fervente. Cinco minutos são suficientes. Está pronto!

Fonte: Ana Maria Braga