Ingredientes

2-peitos de frango desfiados
2- cubos
2-cebola picadas
2-colheres de sopa de manteiga
2-folhas de louro
12-colheres [sopa] de farinha de trigo
Cheiro-verde picado, sal, Noz-moscada a gosto
1-litro de leite.

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhar o frango em água, sal e o caldo de

galinha. Junte o louro, o cheiro-verde e deixe esfriar e desfiar.

Refogue com a manteiga, a cebola e junte a farinha de trigo, o

sal e a noz-moscada. Acrescente a carne e o leite e cozinhe até

dar para enrolar. Empanar no ovo e farinha de rosca e fritar em

óleo quente.
Esta receita não se pode congelar!
Se a família for pequena faça meia receita!
Pode ficar por até 2 dias na geladeira!

Fonte: Ana Maria Braga