Ingredientes

Cachorro Quente Baiano
2 Colheres de Sopa Azeite de Oliva
1 Cebola
2 Tomate
1 Colher de Chá de Pimenta c/ Cominho
4 Colheres de Sopa Extrato de Tomate
1 Colher de Sopa Mostarda
1 Colher de Sopa Catchup Apimentado
1 Colher de Chá de Pimenta de garrafa
10 Salsichas

Modo de preparo

Coloque o azeite de Oliva numa panela com a cebola cortada em

cubinho para dourar, depois acrescente o tomate também cortado em

cubinho, pimenta cominho e as salsichas cortadas em rodelas,

deixe no fogo por uns 2 minutos. Coloque agora extrato,

mostarda, catchup, pimenta de garrafa e um pouco de água. Deixe

cozinhar por mais uns 8 minutos.

Ps: Pode acompanhar com a Requeijão Cremoso, Batata palha e

Queijo Ralado.

Fonte: Ana Maria Braga