Modo de preparo
faça rolos finos com cada rodela de mortadela e divida ao meio,
formando dois charutinhos.
passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e novamente na
farinha de trigo.
Frite em óleo quente, ate dourarem os charutinhos. Retire e
coloque em uma travessa forrada com papel toalha para absorção do
excesso de óleo.
Fonte: Ana Maria Braga
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