Ingredientes

500 gramas de batata cozida
1 litro de leite
2 cubos de caldo de galinha
2 colheres de margarina
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

liquidifique os quatro primeiros ingredientes,leve ao fogo numa

panela até ferver.junte a farinha de trigo com a panela fora do

fogo e mexa bem.volte ao fogo, acrescente os ovos e mexa

bem.deixe esfriar,amasse e modele as super coxinhas de

batata.rende 15 unidades

Fonte: Ana Maria Braga