Ingredientes

1 xícara (café) de azeite
½ xícara (café) de suco de limão ou vinagre
1 colher (sobremesa) de sal
3 dentes de alho
miolo de pão amanhecido

Modo de preparo

Coloque tudo no liqüidificador e bata bem, acrescente o miolinho de pão batendo até ficar cremoso.

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Fonte: Catia Fonseca