Modo de preparo
Massa:
Misturar a manteiga na farinha até ficar homogênea.
Recheio:
Refogar o bacalhau junto aos temperos e colocar as azeitonas e o
molho de tomate, e sal a gosto se preciso. Colocar um pouquinho
de trigo junto ao molho para encorpar.
Forrar uma assadeira tamanho retangular, colocar o molho e cobrir
com o restante da massa. Pincelar gema por cima e assar em forno
médio até dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
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