Ingredientes

2kg de filé de peixe(da sua preferencia)
2 latas de milho
2 latas de ervilha
4 tomates picados
1 vidro de alcaparras
200gr de azeitona se caroço
100gr de queijo ralado
2 caixinhas de creme de leite
1 garafinha de molho shoyu
4 dentes de alho picado
2 limões (suco)
sal temperado ,salsa e cebolinha a gosto.

Modo de preparo

tempere o peixe com o alho,limao,salsa,cebolinha,eo molho shoyu,e

deixe reservado por mais ou memos 3 horas.
em uma forma fore de papel laminado,coloque o peixe e cubra com o

papel laminado e leve ao forno por 45 minutos,quando o peixe

estiver cozido,coloque o restante dos ingredientes,tomate,milho

ervilha,alcaparras,azeitona,e o queijo,
volte ao forno por mais 15 minutos,depois retire do forno

adicione o creme de leite e sirva,com arroz branco e purê de

batatas.

Fonte: Ana Maria Braga