Ingredientes

1 lata creme de leite (com soro)
½ lata leite (metade da medida do creme de leite)
1 envelope creme de cebola
salsinha picada
3 colheres (sopa) sakura
2 colheres (sopa) alcaparras

Outros Ingredientes:

1kg filé de peixe (à sua escolha)
1 cebola em rodelas
½ kg batatas pré-cozidas (sem sal)
azeitonas verdes para decorar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes do molho e coloque um pouco no fundo de um refratário. Espalhe a cebola e arrume os filés de peixe enrolados nos pedaços de batata. Cubra com o restante do molho e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Decore com azeitonas e sirva com arroz branco.

Rendimento: 8 porções

Fonte: Denise