Ingredientes

Guarniçã

o:

- 1/4 de abobrinha cortada em tiras finas
- 1/4 de pimentão amarelo cortado em tiras finas
- 1 dente de alho fatiado
- 1/2 limão
- azeite
- sal e pimenta do reino a gosto

Salmon:

- 1 posta de salmão (200g)
- sal e pimenta do reino a gosto
- suco de meio limão

Modo de preparo

Guarniçã

o:

Numa frigideira coloque o azeite, o alho, a abobrinha, o

pimentão, o limão, o sal e a pimenta do reino. Refogue por 1

minuto mais ou menos. Reserve.

Salmon:

Tempere o salmon com o sal, a pimenta do reino e o suco de limão.

Grelhe começando pelo lado da pele e deixe 2 minutos de cada lado

aproximadamente.
Monte seu prato a seu gosto.

Fonte: Ana Maria Braga