peixada light do beto, receitas de peixes e frutos do mar

receitas de peixes e frutos do mar

receita de peixada light do beto

Ingredientes

-1 quilo de filÃ© de merluza
-1 quilo de batata calabresa
-1 tomate
-1 pimentÃ£o
-1 maÃ§o de coentro
-1 dÃºzia de ovos de codorna
-1 copo de azeite
-sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Coloca o filÃ© de peixe em um refratÃ¡rio e vai acrescentando os

outros ingredientes (o tomate em rodela, a cebola, o coentro, o

pimentÃ£o) cozinhe os ovos de codorna e as batatas. Reserve.
Arrume o filÃ© e acrescente o tomate a cebola, o coentro e regue

com bastante azeite sal e pimenta. Por Ãºltimo coloque as batatas

e os ovos de codorna e coloque no forno para assar por 30

minutos. Sirva com arroz branco e salada.

Fonte: Ana Maria Braga

Sou seu anjo! Aquele que estÃ¡ sempre a iluminar seus caminhos... a guiar seus passos! Aquele que traz conforto na hora triste e a mÃ£o amiga na hora que precisa ter forÃ§as! Sou seu anjo e nada posso lhe pedir, a nÃ£o ser que sempre confie em mim!!!

Autor: Silvia R.