Ingredientes

-filé de peixe (a sua escolha)
-bananas
-creme de leite
-leite de vaca (depende da quantidade de molho que você vai
usar, mas meio litro dá bastante)
-1 colher (chá) de margarina
-2 colheres (chá) de maisena
-1 cebola branca
-sal (a gosto)
-pimenta do reino (a gosto)
-1 ovo
-farinha de rosca

Modo de preparo

Tempere o peixe com sal e pimenta do reino, depois empane e

frite. Corte as bananas em tiras e friteas também.

Molho:

Corte a cebola bem picadinha e dore com a manteiga. Depois

acresente o leite de vaca e a maisena. Quando engrossar, misture

o creme de leite, sem soro, e sal a gosto. Em um tabuleiro

coloque uma camada de peixe, bananas sobre ele e despeije o

creme. Leve ao forno por 15 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga