Modo de preparo
Pique o tomate em quadradinhos, o pimentão, a cebola, amasse o
alho
primeiro, tempere o tucunaré com o limão e o alho e depois
coloque o tomate, a cebola, o pimentão, o cheiro verde, o extrato
de tomate e o sal a gosto. Deixe descansar por 15 minutos!
Coloque tudo na panela de pressão e coloque os caldos de galinha
e 400ml de água e dixe ferver por 15 minutos.
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Fonte: Ana Maria Braga
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