bacalhau ao creme de leite picante, receitas de peixes e frutos do mar

receitas de peixes e frutos do mar

receita de bacalhau ao creme de leite picante

Ingredientes

600g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
120g cebola picada
Salsa e coentro a gosto
2 pimentas dedo de moÃ§a picadas
240ml de azeite
750g de batatas prÃ© cozidas (al dente) cortadas em rodelas
300ml de creme de leite

Modo de preparo

Numa travessa refratÃ¡ria, faÃ§a uma marinada com todos os ingredientes, menos o creme de leite e deixe descansando no mÃnimo 1 hora. Junte o creme de leite misture bem e leve ao forno mÃ©dio por 40 minutos. Deixe gratinar. Acompanhe com arroz branco e salada verde.

Fonte: Ana Maria Braga

Vigie seus pensamentos, porque eles se tornarÃ£o palavras;
Vigie suas palavras, porque elas se tornarÃ£o seus atos;
Vigie seus atos, porque eles se tornarÃ£o seus hÃ¡bitos;
Vigie seus hÃ¡bitos, porque eles se tornarÃ£o seu carÃ¡ter;
Vigie seu carÃ¡ter, porque ele serÃ¡ seu destino.

Autor: Desconhecido