Modo de preparo
Tempere as sardinhas com sal, limão, mostarda e tomilho, passe pela farinha de trigo, tire o excesso, arrume em uma assadeira e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem. Para o molho, bata o creme de leite apenas para encorpar, com cuidado para não virar um chantilly. Acrescente o limão, a cebolinha, o sal e misture. Coloque o molho em um recipiente e sirva com as sardinhas. Acompanhe com rodelas de limão.
Fonte: Daniel Bork
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