Ingredientes

-1kg de bacalhau
-1kg de batata
-1/2kg de camarão
-tomate
-cebola
-pimentão
-coentro

Modo de preparo

Coloque o bacalhau de molho de um dia por outro, no dia anterios

desfia o bacalhau e reserva, prepara a pure e reserva, faz a

moqueca de camarão e reserve. Corta as batata em rodelas e

reserve. Depois untar um refratário e colocar um pouco do caldo

da moqueca de bacalhau e arrume as batatas cortadas em rodelas.

Por cima dela, coloca o bacalhau. Logo depois coloque o restante

da batata em rodelas, cubra com o purê. Por cima colocar a

moqueca de camarão e enfeitar a gosto. Cobrir com papel alumínio

e levar para gratinar!

Fonte: Ana Maria Braga