Ingredientes

-Bavette cozido al dente
-Molho branco bem mole
-Frutos do mar alho e óleo
-Molho de tomate bem apurado

Modo de preparo

-Coloque o bavette em travessas individuais e regue com azeite

extra virgem.

-Deixando livres as bordas, despeje o molho branco bem quente

sobre o bavette

-Nas bordas, ao redor do bavette espalhe os frutos do mar alho e

óleo

-Bem ao centro do prato, sobre o molho branco, coloque duas

colheres de sopa de molho de tomate bem vermelho

Fonte: Ana Maria Braga