Modo de preparo
-Coloque o bavette em travessas individuais e regue com azeite
extra virgem.
-Deixando livres as bordas, despeje o molho branco bem quente
sobre o bavette
-Nas bordas, ao redor do bavette espalhe os frutos do mar alho e
óleo
-Bem ao centro do prato, sobre o molho branco, coloque duas
colheres de sopa de molho de tomate bem vermelho
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Fonte: Ana Maria Braga
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