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receitas de peixes e frutos do mar

receita de bobó de bacalhau

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Ingredientes

-500g de bacalhau desfiado e desalgado
-1/2kg de mandioca cozida
-1 vidro médio de azeitona preta
-1 vidro médio de alcaparras
-200g de championg
-1 molho de tomate
-1 cebola picadinha
-alho
-sal a gosto
-cheiro verde
-coentro
-2 litros de leite de vaca
-3 latas de creme de leite
-azeite


Modo de preparo

Desalgue o bacalhau conforme instruções. Depois, refogue o azeite

e alho pingando água para saborizar e em seguida, acrescente a

cebola e o molho de tomate.

Bata a mandioca no liquidificador com o leite e acrescente ao

refogado. Depois, coloque os demais ingredientes e por último, o

creme de leite. Verifique o sal. É só servir com arroz branco e

batata palha.

Fonte: Ana Maria Braga



"Ensina a criança no caminho em que deve andar e, ainda, quando for velho, não se desviará dele" Provérbios 22.6
Autor:   Jesus Cristo
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