Ingredientes

500 gramas de arroz cozido, pode ser de um dia para o
outro.
300 gramas de bacalhau dessalgado de um dia para o utro .
cheiro verde a gosto
queijo ralado 200 gramas
sal a gosto.
2 a 3 ovos.
farinha de trigo para dar liga.
meio copo de leite ou um copo.

Modo de preparo

Primeiro amassar um pouco o arroz e ir misturando os

ingredientes, o arroz pode ser amassado com as mãos.
Os ovos, o queijo ralado,sal o bacalhau um pouco do leite e a

farinha ate dar liga para a fritura o cheiro -verde entra por

ultimo.

Fonte: Ana Maria Braga