Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o camarão, o alho e a cebola. Adicione o azeite e o curry. Mexa até todos os ingredientes estarem bem misturados.
Coloque os camarões nos espetos, intercalando com o alho e a cebola.
Leve para assar em forno pré-aquecido até que o camarão fique rosa e opaco. Sirva com acompanhamento de arroz branco e salada.
DICA:
Para garantir a qualidade do camarão fresco, compre-o inteiro e peça para que seja limpo na sua frente. A carne deve ser resistente ao toque e não ter cheiro forte. Pode também comprar já congelado.
Fonte: Denise
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