Ingredientes

Massa:

-3 ovos
-1 copo de leite
-1 copo de óleo
-2 copos de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) de queijo parmesão
-1 colher de (chá) de fermento em pó
-1 colher (chá) de sal


Recheio:

-4 tomates picados em rodelas finas
-1 cebola média picada em rodelas finas
-orégano
-tempero a gosto
-200g de mussarela
-200g de presunto

Modo de preparo

Com os ingredientes da massa, bater tudo no liquidificador.

Separar. Com os ingredientes do recheio, misturar como um salada.

Depois, colocar metade da massa em uma assadeira.

Espalhar o tomate e cebolas por cima desta massa. Colocar uma

camada de presunto e outra de queijo. Cobrir com a outra metade

da massa. Levar ao forno por 40 minutos à 180ºC.

Fonte: Ana Maria Braga