Ingredientes

Massa:

1 ovo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
± 500 g de farinha de trigo (até dar ponto de abrir com o rolo)

Recheio:

1 lata de leite condensado
300 g de goiabada picada em cubos pequenos (1x1 cm)
300 g de ameixas pretas picadas
200 g de uvas passas pretas sem sementes
50 g de coco ralado seco

Modo de preparo

Numa vasilha, coloque o ovo, o fermento, a margarina, o leite, o sal e a farinha de trigo até o ponto de poder abrir com o rolo. Unte uma forma (40x30 cm) e forre com a massa. Espalhe o leite condensado, a goiabada, as ameixas, as uvas passas e polvilhe o coco ralado. Leve para assar em forno médio por 30 minutos, aproximadamente. Espere esfriar e corte em quadradinhos.

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Fonte: Denise