Modo de preparo
Misture o açúcar com a água até formar uma pasta. Coloque esta pasta em assadeira ou forma e espalhar bem deixando com altura de 1 cm. Alise a superfÃcie com colher ou espátula. Deixe secar ao ar livre até que a água se evapore. Depois, cortar em quadrados com uma faca lisa (sem dentes).
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Fonte: Ana Maria Braga
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