Ingredientes

400 g de bolacha tipo maisena (trituradas no liquidificador)
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
100 g de leite em pó desnatado
½ xícara (chá) de uvas passas
2 xícaras (chá) de flocos de arroz
1 xícara (chá) de damasco seco picado
½ xícara (chá) de maçã seca picada
2 xícaras (chá) de aveia
2 vidros de glucose de milho

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e utilize o mel para dar liga. Coloque a massa numa forma, prense bem passando um rolo de macarrão, deixando-a uniforme e lisa. Deixe descansar de um dia para o outro ou, no mínimo, por 6 horas. Corte em barras, quadradinhos ou de acordo com sua criatividade. Embrulhe em papel (filme, celofane, alumínio).

Rendimento: 48 barrinhas Peso industrializado: em torno de 25 g

Durabilidade: 20 dias

Custo total da receita: R$ 18,15

Preço unitário: R$ 0,38

Calorias Por Barra: 90 (Industrializadas têm entre 100 a 130 cal)

Fonte: Ana Maria Braga