Ingredientes

Pomodoro:

Fatias de pão torradasMolho de tomate pronto ou caseiro (c/1 colher (café) de tempero pronto e orégano)Mussarela ralada finaParmesão raladoAzeitonas picadasFolhas de manjericãoPolenta Mole
Fatias de pão torradasMolho de tomatePolenta moleCalabresa picada e refogadaMussarela ralada finaMussarela de búfala com tomates secos:Fatias de pão torradasMolho de tomateMussarela de búfala cortada em fatiasTomates secosPedaços de azeitonas pretasFolhas de manjericãoAlice:Fatias de pão torradasMolho de tomateMussarela ralada fina

Modo de preparo

Pomodoro:Passe o molho de tomate nas torradas, a mussarela e o parmesão o suficiente para cobrir a torrada, decore com azeitonas e folhas de manjericão e leve ao forno para gratinar.Polenta MolePasse o molho de tomate nas torradas, a polenta mole, calabresa e finalize com mussarela. Leve ao forno para gratinar.Mussarela de búfala com tomates secos:Fatias

Passe o molho de tomate nas torradas, uma rodela de mussarela de búfala, tomates secos picados, 1 pedaço de azeitona e folhas de manjericão. Não vai ao forno. Sirva fria.Alice:Passe o molho de tomate nas torradas, mussarela e Alice. Leve ao forno para gratinar.

Fonte: Ana Maria Braga