Modo de preparo
Deixe a manteiga ficar bem mole. Colocar o alho e a mostarda. Coloque um pouco mais de sal, se quiser. Coloque a salsa e cebolinha e um pouco de alecrim seco. Misture muito bem e está pronta para usar. Serve para fazer peixes, frangos, torradas, ou o que você preferir em termos de carne. É muito prático.
Fonte: Ana Maria Braga
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