Ingredientes

6 batatas grandes
sal
papel alumínio
Recheio de Requeijão com Bacon
1 colher (chá) de manteiga para cada batata
1 copo de requeijão cremoso
200 gr de bacon picado, frito, bem sequinho

Modo de preparo

Lave bem as batatas, faça furos com um garfo, passe sal, embrulhe-as em papel alumínio e leve ao forno até que fiquem macias.

Faça um corte no comprimento e abra cada batata. Coloque a manteiga, o requeijão e polvilhe o bacon e sirva ainda bem quentes.

Se necessário, volte ao forno para aquecer.

Rendimento: 6 porções.

Fonte: Daniel Bork