Ingredientes

Brownie:

4 colheres (sopa) chocolate em pó
1 ½ xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) farinha de trigo
½ colher (café) sal
½ xícara (chá) nozes picadas
100g manteiga derretida
2 ovos grandes batidos
1 colher (chá) essência de baunilha
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
Outros
1 envelope gelatina sabor limão
1 lata creme de leite
1 lata leite
½ litro creme de leite fresco
frutas fatiadas a seu gosto para decorar

Modo de preparo

Peneire e misture em uma tigela todos secos. Depois adicione a manteiga, os ovos, a essência de baunilha e misture bem. Passe a massa para uma assadeira redonda untada e polvilhada com manteiga e farinha, distribuindo bem a massa para ficar uniforme. Leve ao forno quente a 180ºc por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e reserve para amornar. Dissolva a gelatina no leite e em seguida adicione o creme de leite. Misture bem, coloque sobre o bronie na forma e leve para gelar por 3 horas ou de um dia para o outro. Bata o creme de leite em chantili, espalhe sobre a gelatina e disponha as frutas fatiadas que desejar. Volte para a geladeira por mais 2 horas e sirva geladinha.

Fonte: Daniel Bork