Modo de preparo
Em bastante água fervente com sal cozinhe o macarrão até ficar al dente.
Refogue a cenoura e a cebola no azeite até ficarem macias, adicione os restantes, misture e deixe aquecer bem.
Passe o macarrão para uma travessa, coloque o molho por cima, decore com azeitonas e sirva a seguir.
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Fonte: Daniel Bork
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