Ingredientes

(Massa):
2 xícaras (chá) farinha de trigo
2 xícaras (chá) açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
100g manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) suco de laranja
manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar a forma
Outros
4 bananas nanicas cortadas em rodelinhas
açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Misture os secos em uma tigela e adicione os ovos, a manteiga e o suco, batendo bem com colher de pau. Coloque numa forma untada e polvilhada. Espalhe por cima as rodelas de banana. Termine polvilhando o açúcar com canela e leve ao forno médio-alto, pré-aquecido, para assar, por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 10 porções

Fonte: Daniel Bork