Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos
essência de baunilha a gosto
½ xícara (chá) de creme de leite light
4 colheres (sopa) de milho processado
10 colheres (dosadoras) de adoçante

Modo de preparo

Unte 20 forminhas tipo empada ou 6 copinhos descartáveis de café. Reserve. No liqüidificador, bata o leite desnatado, a farinha de trigo, o ovos, a essência de baunilha e o creme de leite light. Coloque nas forminhas e leve a geladeira para gelar. Depois de gelado desenforme e sirva.

Fonte: Denise