Modo de preparo
Leve a fogo a água com o açúcar, deixe até obter uma calda grossa. Retire do fogo, junte a manteiga sem mexer e espere esfriar.Bata os ovos ligeiramente e acrescente a calda misturando aos poucos. Passe pela peneira e acrescente os demais ingredientes. Coloque em forma caramelada e leve ao forno em banho-maria até o pudim ficar assado.
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Fonte: Denise
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