Ingredientes

(rendimento: 6 porções)
Massa
1 kg lombo suíno moído
1 lata creme de leite (com soro)
1 pacote de sopa ou creme de cebola
2 colheres (sopa) Sakura
manteiga para untar
Recheio
1 xícara (chá) folhas de rúcula picadas
4 tomates (sem pele e sementes) picados
2 colheres (sopa) Sakura
2 colheres (sopa) azeite

Modo de preparo

Misture muito bem todos os e espalhe em uma assadeira grande forrada com papel manteiga, untado com manteiga.

Leve ao forno médio por um período de 30 à 40 minutos. Misture todos os do recheio, espalhe sobre a massa assada e enrole como um rocambole, com a ajuda do papel manteiga.

Sirva com batata palha e arroz branco.

Fonte: Daniel Bork