Ingredientes

-1 xícara de óleo
-1/2 xícara de azeite
-3 colheres de alho picado
-1 colher de molho inglês
-1 1/2 xícara de mostarda
-1 xícara de suco de limão
-1/2 xícara de vinagre
-1 colher de chá de sal
-1 colher de café de pimenta do reino
-1 colher de chá de salsa desidratada

Modo de preparo

Esquentar o óleo com o azeite em uma panela. Acrescentar o alho e

deixar fritar. Quando estiver começando a ficar dourado, colocar

o limão e o vinagre.

Quando abrir fervura, acrescentar a mostarda e o molho inglês.

Deixar apurar e colocar o restante dos ingredientes. Ferver por

alguns minutos e estará pronto.

Fonte: Ana Maria Braga