Ingredientes

-5 maços de coentro
-1 cebola de cabeça de tamanho médio
-3 dentes de alho de tamanho grande
-1 lata pequena de azeite (200ml)
-2 copos tipo americano de água filtrada
-1 copo tipo americano de vinagre branco
-1/2 vidro de tempero em pó
-1/2 vidro de tempero de carne (grill)
-1/2 vidro de glutamato monossódico

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Rendimento: 01 litro de molho

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Fonte: Ana Maria Braga