Ingredientes

-1 pé de alface crespo
-5 dentes de alho ou mais se preferir picados
-3 colheres (sopa) de azeite de oliva
-5 colheres (sopa) de molho shoyu
-tempero pronto a gosto

Modo de preparo

Lave as folhas do alface e coloque para escorrer toda àgua,

depois coloque em uma saladeira. Em uma panela, coloque o azeite

e frite os alhos, depois coloque o molho shoyu, o tempero pronto

e deixe ferver um pouco. Em seguida, regue as alfaces e consuma

em seguida, pois como o molho é quente, a alface acaba

cozinhando.

Fonte: Ana Maria Braga