Ingredientes

700g de Polvo
250g de graos de bico(pré cozidos)
100g de azeitonas pretas(sem caroços)
1 masso de cebolinha verde
1 cebola pequena
2 colheres de sopa de azeite(olivas)
Sal (a gosto)
vinagre de maçã

Modo de preparo

1 passo: Fevente o polvo ao ponto pré cozido, depois lave-o

tirando a cor e deixe-o esfriar.
2 passo: corte o polvo em pedaços médios de 2 cm e ponha dentro

da travessa adicionando, o grao de bico, as azeitonas picadas,

cebolinha verde picadinha, a cebola pequena picada bem fina. o

sal a gosto, o vinagre de maçã e por final o azeite.
Mexa tudo e estará pronta para ser servida

Fonte: Ana Maria Braga