Ingredientes

-1kg de uva itália cortada ao meio sem caroço
-1 frango defumado em cubos ou desfiado
-Batata palha para cobrir a salada

Molho:

-1 cebola pequena ralada
-1 colher (sopa) de catchup
-1 colher (sopa) de mostarda
-1 colher (sopa) de molho inglês
-1 colher (chá) de vinagre
-250g de maionese
-pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Misture as uvas, o frango desfiado ou em cubos e o molho. Na hora

de servir, cubra com batata palha.

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Fonte: Ana Maria Braga