Ingredientes

300 g de repolho cortado em tiras finas
300 g de mortadela cortada em tiras finas
2 cenouras cortadas em tiras finas
150 g de uva passa
150 g de batata palha
3 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) catchup
50 ml de azeite
500 g de maionese
Sal a gosto

Modo de preparo

Misture o repolho, a mortadela, as cenouras, as uvas passas e a batata palha.

Tempere com a mostarda, o catchup, o azeite e a maionese.

Acerte o sal.

Sugestão: sirva sobre folhas de alface.

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Fonte: Ana Maria Braga