Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte os pimentões em tiras, sal e o extrato de tomate. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Desligue. Junte o orégano e o manjericão. Bata no liquidificador. Adicione a pimenta e a sardinha. Bata novamente para se agregarem.
DICA: Pode congelar devidamente embalado. Duração de 30 dias na geladeira.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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