Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até que a massa solte das mãos. Deixe descansar e abra com rolo. Faça os pastelzinhos e recheie a gosto. Evite fazer de camarão, pois costuma abrir. Caso tenha que fazer, passe clara de ovo nas borda do pastelzinho e feche, assim não abre. Pincele os pastelzinhos com gema dissolvida em óleo e leve para assar ou congele-os, não esquecendo de tirar o ar do saco. Ideal que congele já assado.
Fonte: Denise
|
