Ingredientes

(rendimento: 60 unidades)
2 e ½ xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 envelopes de TEMPERO SAZÓN amarelo
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 lata de milho verde escorrido
10 azeitonas verdes picadas
100 gr de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 claras levemente batidas
150 gr de farinha de rosca
óleo para fritar

Modo de preparo

Numa panela, coloque o leite, a manteiga, o TEMPERO SAZÓN, o sal, o açúcar, o milho, as azeitonas e o queijo ralado.

Leve ao fogo e deixe levantar fervura.

Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para cozinhar a massa.

Espere esfriar, faça bolinhas, passe na clara de ovo e na farinha de rosca e frite, em imersão, em óleo quente.

Fonte: Daniel Bork