Ingredientes

4 colheres (sopa) de purê de tomate
4 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 lata pequena de palniito lata de ervilha
1 cebola ralada
1 lata de sardinha
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picadi nho
3 ovos inteiros
½ xícara (chá) de óleo
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
12 azeitonas picadas
sal e pimenta a gosto
páprica doce para polvilhar

Modo de preparo

Numa tigela misture o palmito picado, a sardinha, as azeitonas, o cheiro-verde, a cebola, o sal, a pimenta, o puró de tomate e a ervilha.

A parte, misture a farinha, o óleo, o queijo ralado, os ovos e o fermento em pó. Junte as duas misturas, ligando bem, coloque na forma, polvilho com páprica e leve ao Forno Microondas por 12 a 16 minutos, Potência Média Alta.

Obs:

A :sardinha pode ser substituida por atum, presunto, frango desfiado, etc.

Rendimento:8 porções

Refratário:1 forma de anel grande

Fonte: Denise