Ingredientes

-2 cebolas médias
-Salsinha a gosto
-Cebolinha a gosto
-3 xícaras (chá) de trigo
-2 xícaras (chá) de água
-3 ovos
-Sal a gosto
-Orégano a gosto
-1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Coloque em um refratário a cebola cortada em pedaços não muito

pequenos. Misture com a salsinha, a cebolinha picadas e o

orégano. Junte os ovos, o trigo, o leite, o sal e o fermento.

Misture bem.

Coloque em forma de pudim média, untada com óleo e enfarinhada.

Leve ao forno medio por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Fonte: Ana Maria Braga