receitas de salgados receita de massa profissional para salgadinhos
Ingredientes
2 copos de leite2 copos de água2 tabletes de caldo de carne ou galinha200 g. de margarinasal a gosto½ kg. de farinha de trigo
Modo de preparo
Colocar tudo na panela e leva ao fogo mexendo sempre até dar ponto, este é quando a massa está consistente e não grudar nos dedos. Rendimento de 1 cento, Essa massa serve para croquetes, risoles, coxinhas, etc)
Fonte: Denise