Modo de preparo
Bata primeiro as claras, junte as gemas uma a uma, depois coloque
o açúcar e bata bem. Depois, deliga a batedeira, coloque a
farinha de trigo, o fermento e por último o leite fervendo. Bata
até misturar tudo e leve ao forno médio, em assadeira retangular.
Após assado, desenforme passar o leite condensado cozido e
enrole.
Fonte: Ana Maria Braga
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