Modo de preparo
Corte as batatas em cubos pequenos e depois a fritas pegue um
refratário, coloque os ovos as batatas fritas a mussarela o
presunto a cebola picada os temperos bata tudo junto por último a
farinha e o fermento.
Pegue uma frigideira grande e rasa, coloque o óleo e deixa
aquecer. Coloque os ingredientes na frigideira espalhando até
criar uma casca embaixo vai enrolando como um rocambole deixe
dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
|
