Modo de preparo
Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida
a farinha e o fermento. Untar uma forma com bastante manteiga,
colocar a massa batida na forma, e levar ao forno pré-aquecido
por 5 a 8 minutos (não deixar a massa dourar).
Tirar a massa do forno e colocar sobre um pano molhado. Espalhe o
doce de leite sobre a massa, depois por cima do doce de leite
acrescente o doce de cidra. Enrole a massa e com um pouco do doce
de leite que sobrou (separe pelo menos quatro colheres de sopa)
misture aos poucos o leite ate ficar mais liquido. Enfeite o
prato pode também separar um pouco da cidra.
Fica maravilhoso!!!!!
Fonte: Ana Maria Braga
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